Кой е най-добрият екстракт от мая от червен ориз на прах?
Прахът от екстракт от червен дрожден ориз е медицинска и годна за консумация суровина, получена чрез варене на пара с високо-качествен индика ориз и инокулиране на лилав Monascus purpureus, подложен на съвременна твърда или течна дълбока ферментация и след това подложен на концентрация при ниска-температура, екстракция с етанол, пречистване с колонна хроматография, 80-100 меша скрининг, HPLC стандартизация и други процеси. Основните му активни съставки са:
Ловастатин (монаколин К), липидо{0}}понижаваща звезда, обикновено има съдържание от 0,8% до 4%;
Естествени червени пигменти - повече от 6 кетонови пигмента, като червен пигмент от монаскус и еритрофит;
Екстрактът от червен дрожден ориз се отнася до естествен пигмент и представлява здравословна хранителна суровина.
Може ли най-добрият екстракт от дрожди от червен ориз да се използва като пигмент?
Отговорът е да и историята му е много по-дълга от тази на изкуствените пигменти. Червеният пигмент в прахообразния екстракт от червен дрожден ориз все още може да поддържа стабилен цвят при рН 1-12 и условия на стерилизация от 120 градуса, така че в хранително-вкусовата промишленост се нарича "ядливо червило".
Месни продукти: Заменете нитритите, за да осигурите розово-червен основен цвят за шунка и наденица, като същевременно намалите канцерогенните остатъци;
Печене и бонбони: Придайте на конфитюра от ягоди, сладкиша с глог и макарона естествен червен цвят;
Напитки и подправки: Червено вино, червен оцет и соев сос са подсилени с екстракт от червен дрожден ориз;
Функционални храни: Капсулите-за понижаване на липидите като Xuezhikang и Zhibituo го използват като „оцветител + ефикасност“ две-в-една суровина.
В допълнение към оцветяването, екстрактът от червен дрожден ориз може също така да инхибира липидната пероксидация и да изчисти свободните радикали и има двоен защитен ефект върху сърдечно-съдовата система.
COA
|
Елементи за анализ |
Спецификации |
Резултати |
|
Идентификация |
Положително |
Съответства |
|
Външен вид |
Фин червен лилав прах |
Съответства |
|
Мирис и вкус |
Характерен, горчив. |
Съответства |
|
Размер на частиците |
100% до 80 меша |
Съответства |
|
Разтворимост |
Частично разтворим във водно-алкохолен разтвор |
Съответства |
|
Анализ |
NLT 5,0% общ монаколин К |
5.92% |
|
NLT 4,5% киселина под формата на монаколин К |
5.75% |
|
|
NMT 0,5% Lactone форма Monacolin K |
0.16% |
|
|
Загуба при сушене |
NMT 8% |
7.10% |
|
пепел |
NMT 3% |
2.52% |
|
Тежки метали |
NMT 5ppm |
Съответства |
|
Арсен (As) |
NMT 1ppm |
Съответства |
|
Олово (Pb) |
NMT 2ppm |
Съответства |
|
живак (Hg) |
NMT 1ppm |
Съответства |
|
Цитринин (mg/kg) |
Отрицателна |
Отрицателна |
|
Остатъци от пестициди |
NMT 1ppm |
Съответства |
|
Статус на ГМО |
Без ГМО |
Съответства |
|
Микробиологични данни |
Общ брой плочи<10,000cfu/g |
Съответства |
|
Общо мая и плесен<300cfu/g |
Съответства |
|
|
E. Coli да е отрицателен |
Отрицателна |
|
|
Салмонелата да е отрицателна |
Отрицателна |
Каква е разликата между най-добрия екстракт от мая от червен ориз на прах и Monascus purpureus?
• Monascus purpureus е гъба, еквивалент на "семе";
• Червеният дрождев ориз е твърда култура от мицел, паразитиращ върху оризови зърна, еквивалент на "оризово поле";
• Екстрактът от червен дрожден ориз е "полиран ориз", получен от червен дрожден ориз чрез алкохолна екстракция и пречистване, с по-висока концентрация на целевите активни съставки и по-малко примеси.
Къде мога да купя най-добрия екстракт от мая от червен ориз на прах?
Purea Biological е една от първите компании в Китай, които произвеждат екстракт от червен дрожден ориз на прах с пълна система за качество. Предимствата му включват:
• Съдържанието на ловастатин може да бъде персонализирано от 0,8% до 4%, HPLC външен стандартен метод за откриване и COA се доставят със стоките;
• Преминал тройна сертификация по ISO22000, Халал и Кошер, тежки метали<10 ppm, and no pesticide residues were detected;
• Редовни спецификации на инвентара: 25 кг/картонена бъчва, облицована с двуслойни-слойни PE торби за храна-;
• Имейл:sales@pureabio.com
Популярни тагове: Най-добрият екстракт от дрожди от червен ориз на прах, Китай Най-добрият екстракт от дрожди от червен ориз производители, доставчици, фабрика